1945’te Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün kuruluşunu onurlandırmak için kutlanan 16 Ekim Dünya Gıda Günü günümüzde her canlının temel ihtiyacı olan konuyu sorgulamamızı gerektiren bir durumda. Dünyada gıda erişiminin kısıtlı olduğu yerlere karşın gıda tüketiminde yapılan israfı azaltmak için yeterli çabayı sarf ediyor muyuz? Ülkemizde meyve ve sebzenin %28’i, henüz mutfağa gelmeden israf oluyor. Her yıl 214 milyar TL’lik gıdayı çöpe atıyoruz. Dünya genelinde ise yaklaşık 1,3 milyar ton gıda israf ediliyor ve bu durum 3,3 milyar ton karbondioksitin yayılmasına neden olarak küresel ısınmayı hızlandırıyor. Yaptığımız araştırma, gıda sektöründe depolama ve dağıtım aşamasında yaşanan israfın, tüketim aşamasında yaşanan israftan çok daha fazla olduğunu ortaya koyuyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, hane halkı tüketim harcamalarında %19,7’lik pay ile konut giderlerinin ardından en büyük ikinci gider kalemi olan gıdada yaşanan israfın ülke ekonomisine faturası yıl
İnsan için iletişim en temel ihtiyaçlardan… Yakın geçmişte hayatımıza giren iletişim teknolojileri ve son dönemdeki pandemi ile neredeyse tamamen dijital ortama taşısak da birbirimiz ile bağlantı kurmadan çok uzun süre sağlıklı kalamayacağımız kesin. TDK, iletişimi şöyle tanımlamış: “Duygu, düşünce veya bilgilerin akla gelebilecek her türlü yolla başkalarına aktarılması, bildirişim, haberleşme, komünikasyon.” Evet, iletişimin tek bir biçimi ya da aracı yok fakat biz insanlar günlük iletişim ihtiyacımızı konuşarak birbirimizi dinleyerek gerçekleştiriyoruz. Özellikle de Türk toplumunda yüz yüze iletişimin yeri daha büyük. Bu nedenle işitme konusundaki dezavantajlı bireylere destek olabilmek için Çağrı Merkezi Ekibimizin başlattığı İşaret Dili Eğitimini size anlatmak isteriz. Pandemi ile birlikte hepimiz evlere kapandık ama bu süreci boş geçirmek istemeyenlerimiz kendilerini geliştirmek için de fırsata çevirdiler. Bu gruplardan biri de Çağrı Merkezi Ekibimiz oldu. İşitme engelli b